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|Monochrome Coffee|


以「豆為起點」是Monochrome Coffee一眾主理人的理念,希望與大眾分享咖啡的風味主要源自產地及品種的分別,帶來不同的特色。讓顧客了解後,再運用合適的手法將風味調整,為顧客呈上一杯獨特的咖啡。


每一款Monochrome豆都屬自家炒製,主理人一直探索市場上對咖啡需要,經過幾番篩選後再選擇合適的生豆,炒出Monochrome理想的標準,才供給顧客享用。


在店內購買的咖啡豆以平衡及甜度為主要特色,可用作手沖及義式用途。


除了在咖啡豆上費盡心思外,店員在接待顧客時亦會細心詳盡地解釋咖啡豆的特性,如您想更了解咖啡豆的風味差別,不妨來Monochrome Coffee與店員交流。


Monochrome Coffee

📍筲箕灣筲箕灣道368號海灣華庭地下1B號舖

📞 6918 9030

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