| CH.EESE DEPT. - No.001 - Original 原味 - 三罐套裝 |
 
【產品介紹】
 
來自南美洲亞馬遜森林的零陵香豆
是一種罕有而且高級的香料
零陵香豆在米芝連餐廳界中已盛行十多年
獨特香氣混合雲呢拿, 杏仁, 丁香及茉莉花的香味
配合純樸的芝士蛋糕
以最簡單的形式品嘗零陵香豆
最真實的味道
 
根據個人喜好配撘各種調味料進食
(本店推介海鹽/檸檬汁/橄欖油)

【蛋糕推薦食用時間點】
本店的芝士蛋糕在不同時間點進食，會産生不同口感及味道的變化。
來分享三個關鍵進食時間點 :

1. Frozen
在冰箱取出後立即食用
酸味會比較特出
質感冰凍厚實 像雪糕般的口感

2. Half-thawed
在冰箱取出後，等候60-90分鐘
在蛋糕進入半解凍狀態下食用
無論口感，香氣及各種細緻的味道都達至最平衡
\是本店最推介的食用方法/

3. Full Defrost
口感像布丁一樣 入口即化的感覺
濃郁的甜味與香氣充斥在口腔中
 
【品牌介紹】
 
CH.EESE DEPT.是一間香港本地蛋糕品牌, 自設食物製造牌製作工場, 以售賣日式芝士蛋糕為主, 蛋糕以日本知名品牌MR.CHEESECAKE為藍本, 再以多年經驗的甜品師傅研究及改良成適合香港人的口味。