top of page

【產品介紹】


每年和歌山新鮮豐盛的南高梅
與日本清酒和本地米酒混合
沉浸三佰二十八日
取出梅子並讓梅酒靜休三十天
再將新一年的南高梅放進酒酲醞釀
獨有的兩造梅浸釀方式
梅子雙倍清香,米酒清醇,容易入口,適合初嚐梅酒人士
賞味期限:商品開封後 60 天
保存方法:常溫、避免陽光直射
容量:500ml / 100ml || 26% ABV

 

【品牌介紹】

 

天成梅酒,香港手造梅酒品牌 梅酒的味道,也是日子的味道。
每年春天以新鮮梅子入瓶,跟米酒一起發酵蘊釀一年,在造酒者的照料和保護下,瓶內每天靜靜地起着變化,過程雖不算驚天動地,但梅子和米酒都互相提昇對方。

一年後開瓶,已是另一番天地。

天氣和氛圍,令梅子酸甜度每年不同,跟酒引起的化學作用也隨之變化。

經歷一年的浸釀,瓶蓋一開,酒香撲鼻,果肉和酸澀沉澱,梅酒的味道明朗起來,酒精度30,梅酒天成 梅子酸澀,米酒清醇,夏天以冰或梳打水入酒,最能消除暑氣,冬天熱飲,暖心良伴。

希望客人不論是分享還是自酌,都能從梅酒嚐出日子的味道。

Tinshing Umeshu CLASSIC

HK$469.00價格
    bottom of page