Tinshing Umeshu CLASSIC

【產品介紹】

每年和歌山新鮮豐盛的南高梅
與日本清酒和本地米酒混合
沉浸三佰二十八日
取出梅子並讓梅酒靜休三十天
再將新一年的南高梅放進酒酲醞釀
獨有的兩造梅浸釀方式
梅子雙倍清香，米酒清醇，容易入口，適合初嚐梅酒人士
賞味期限：商品開封後 60 天
保存方法：常溫、避免陽光直射
容量：500ml / 100ml || 26% ABV

【品牌介紹】

天成梅酒，香港手造梅酒品牌 梅酒的味道，也是日子的味道。
每年春天以新鮮梅子入瓶，跟米酒一起發酵蘊釀一年，在造酒者的照料和保護下，瓶內每天靜靜地起着變化，過程雖不算驚天動地，但梅子和米酒都互相提昇對方。

一年後開瓶，已是另一番天地。

天氣和氛圍，令梅子酸甜度每年不同，跟酒引起的化學作用也隨之變化。

經歷一年的浸釀，瓶蓋一開，酒香撲鼻，果肉和酸澀沉澱，梅酒的味道明朗起來，酒精度30，梅酒天成 梅子酸澀，米酒清醇，夏天以冰或梳打水入酒，最能消除暑氣，冬天熱飲，暖心良伴。

希望客人不論是分享還是自酌，都能從梅酒嚐出日子的味道。